走在南方泵業(yè)的南豐廠區(qū)內(nèi)，一陣陣濃郁的香味撲鼻而來，抬眼望去，原來是桂花開了，怪不得這么香呢，每年的這個(gè)時(shí)候桂花都會(huì)盛開在南豐的廠區(qū)內(nèi)，這個(gè)時(shí)候我會(huì)折回來幾株桂花枝，把他們插在辦公桌上的花瓶里，相信很多人也像我一樣。正如“又聞桂花香”歌詞中有一句：那一年的桂花香，飄過青澀的臉龐，像陽光的芬芳，給我無窮的力量。聞著桂花香干活，越干越有勁。

　　桂花盛開，讓我想到了我們南方的美食：桂花糕。桂花糕至今已有300年的歷史，它是用大米粉、糖、水、淀粉以及桂花做成的特色小吃，也是我們中國的傳統(tǒng)小吃。每年的這個(gè)時(shí)候，我喜歡摘點(diǎn)新鮮的桂花，在家里做點(diǎn)桂花糕給孩子吃。

　　桂花糕的做法有很多種，我也是從中選一來做的，我用到的食材有糯米粉、粘米粉、溫水、糖粉、干桂花，外加我的烘培蛋糕模具。第一步就是把三種粉用溫水按照比例用手均勻和開，攪拌到不會(huì)粘手并呈現(xiàn)出顆粒狀態(tài)，然后跟醒饅頭一樣，用濕布蓋上放置30分鐘;第二步也是最為關(guān)鍵及麻煩的一步，就是把顆粒用手碾碎，然后過篩，一遍又一遍重復(fù)著，直到讓其全部在過篩網(wǎng)變成粉為止;第三步就是將過篩過的粉倒進(jìn)蛋糕模具中，中間可以放些干桂花，表面用刮刀刮平;第四步就是上鍋蒸30分鐘再次撒上干桂花蒸5分鐘，桂花糕就完成了。當(dāng)然喜歡紅豆或者豆沙的，也可以放。

　　平時(shí)我一有時(shí)間就會(huì)研究各種吃的，主要是孩子們喜歡。簡單的生活、簡單的幸福亦是如此。